Sostenibilità
“La nostra qualità, la tua eccellenza”
Le ultime stime redatte dalla FAO (Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura) indicano un aumento del 70% della richiesta mondiale di prodotti di origine animale, entro il 2050. La sfida per il settore agroalimentare ed in particolare per quello agro-zootecnico è quella di produrre di più, utilizzando meno risorse e al contempo salvaguardare l’ambiente attraverso il recupero e la riduzione degli sprechi.
Sia il comparto zootecnico che quello delle bioenergie come il biogas e il biometano, ricoprono un ruolo chiave nel percorso verso il miglioramento della sostenibilità ambientale; da un lato infatti l’industria mangimistica è determinante per trovare soluzioni per ottimizzare la produttività degli allevamenti e, così, contribuire alla riduzione dell’impatto ambientale, dall’altro il settore biogas e biometano possono implementare il recupero di matrici residuali dell’agroindustria, riducendo l’utilizzo di colture dedicate e la relativa sottrazione di terreni.
Ecopoolservice è accanto ai propri clienti per favorire la sostenibilità ambientale con mangimi e biomasse dedicate.
Sostenibilità
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Ecopoolservice per la sostenibilità
Ecopoolservice sostiene la visione di una sostenibilità completa (sociale, economica ed ambientale), con l’industria mangimistica e quella delle bioenergie che, lavorando in sinergia, utilizzano in modo efficiente le risorse e si comportano in modo responsabile per fornire il proprio know-how per accrescere la sostenibilità ambientale del sistema agro-zootecnico. Nuovi percorsi e soluzioni per la sostenibilità possono essere sviluppati attraverso la ricerca, Ecopoolservice crede nell’innovazione e nel confronto con i propri clienti per una migliore conoscenza delle esigenze di mercato, e si impegna nello sviluppo di nuovi prodotti eco-sostenibili.
Investiamo nella ricerca e nell’analisi, in collaborazione con enti di ricerca e università, per fornire ai nostri clienti prodotti dalle nuove formulazioni, in grado di aumentare le rese produttive e ridurre l’impatto ambientale delle produzioni. Grazie al lavoro di lungo corso sul campo, siamo in grado di coniugare le necessità dei nostri clienti nel campo della nutrizione animale e della produzione energetica, con la crescita e i cambiamenti del settore, per sviluppare soluzioni innovative che riescano a ottimizzare tempi e costi.
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La sostenibilità del settore zootecnico e pet food
Nel processo produttivo alimentare, dalla trasformazione delle materie prime per la fabbricazione del prodotti finito, si ottengono uno o più co-prodotti che conservano caratteristiche e valori nutrizionali impiegabili in altri processi produttivi. Fondamentalmente questo è il concetto che sta alla base della definizione e dello spirito dell’Economia Circolare, che sostiene il reimpiego di questi co-prodotti e sottoprodotti. L’industria mangimistica zootecnica e del pet food da sempre valorizzano co-prodotti e sottoprodotti delle produzioni primarie agroalimentari utilizzandoli come materie prime per la fabbricazione di mangimi.
Ecopoolservice si impegna nella valorizzazione di ex-prodotti alimentari, tutti quei prodotti cioè che pur essendo idonei al consumo sotto il profilo igienico-sanitario, vengono scartati per ragioni merceologiche (colore, forma, difetti di packaging), favorendone l’utilizzo in mangimi e alimenti per animali. Gli ex-prodotti alimentari si caratterizzano per un elevato valore energetico e un ottimo profilo nutrizionale, possono essere utilizzati in parziale sostituzione o ad integrazione delle materie prime standard, contribuendo ad abbassare i costi di formulazione.
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La sostenibilità del settore biogas
L’impianto di biogas o biometano nasce e si sviluppa come tecnologia integrata nell’azienda agricola, con il compito di valorizzare i residui dell’attività agro-zootecnica come le parti residuali delle colture raccolte e le deiezioni animali, produrre energia e, con il residuo a fine processo (digestato), produrre fertilizzante di ottima qualità per nuove produzioni agricole La vocazione prettamente agricola e le restrizioni alle matrici utilizzabili negli impianti di biogas, hanno fatto sì che si diffondesse l’utilizzo di colture energetiche, piante e vegetali cioè appositamente coltivati per fungere da biomassa e da produzione di energia, con la conseguenza che, per la loro coltivazione, vi è stata una sottrazione di terreni utili alle colture alimentari. Oltre ad implicazioni etiche, questo fenomeno ha contribuito a generare un sentimento ostile nei confronti del settore biogas, soprattutto nel Nord Italia, area in cui è concentrata la maggior parte degli impianti e in cui ricadono i terreni più fertili e più produttivi.
Ecopoolservice crede fortemente che la produzione di biogas e biometano debba essere favorita e incentrata maggiormente sull’utilizzo dei residui produttivi delle industrie agroalimentari, per i quali può rappresentare una valida alternativa di recupero e svolgere un ruolo fondamentale all’interno dell’Economia Circolare. Per questo siamo impegnati nella ricerca e selezione di sottoprodotti e prodotti per impianti di biogas e di biometano, contribuendo alla sostenibilità ambientale.
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B-Circular
Ecopoolservice punta a garantire modelli sostenibili di produzione e consumo, adottare misure urgenti per combattere il cambiamento climatico.
In quest’ottica ha creato il progetto B-Circular, fondato sulla comunicazione innovativa, la sensibilizzazione e l’advocacy con il coinvolgimento diretto dei cittadini sul consumo sostenibile, Economia Circolare e lotta ai cambiamenti climatici.
La lotta al cambiamento climatico è sempre più al centro dell’attenzione dell’opinione pubblica ma occorre avere una maggiore consapevolezza del problema e conoscere le ricadute pratiche, per cambiare i propri comportamenti.
B-Circular è un insieme di pubblicazioni e iniziative che ha come scopo proprio quello di tradurre nella pratica la sostenibilità ambientale, in modo semplice e a zero spesa pubblica o privata, solo con tanto impegno.
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